tirsdag 2. oktober 2012

Eplesyltetøy

Hva skal man gjøre med alle nedfallseplene, eller
de som henger på trærne for den saks skyld?

Tidligere år har jeg fraktet dem til Ringi Gård og fått laget saft av dem,
i år satser jeg på litt eplesyltetøy.

Eplesyltetøy er vanligvis ganske kjedelig å lage,
det tar så lang tid å skrelle eplene,
men med rett verktøy går det som en lek,


Dette er en epleskrelle-og-skjære-i-skiver-maskin. Det er bare å sette eplet inn på
noen pigger, og sveive i vei. (skivedeleren kan kobles fra) Og vips så ser eplet slik ut



Jeg legger dem på benken, og deler dem i fire før de går i gryta.



Så koker jeg det hele opp sammen med litt vann og sukrin (det har null kalorier)

Resultatet ble noen glass med deilig eplesyltetøy til vinterbruk.
Dette kommer jeg helt sikkert til å lage mere av.


Den kjekke epleskrelleren har jeg kjøpt på Clas Ohlson for 199.-
vel anvendte penger, for den er helt super!

De har nettbutikk HER  Det er bare å søke på "epleskreller"

2 kommentarer:

  1. Gratulerer med dagen - om jeg ikke husker helt feil! :)) Syltetøyet ser godt ut, er det sitronen som holder det så lyst? Og "billigskinnet" ser absolutt ikke billig ut lenger ;) Kjempeflott trykk i fin farge - flink du!

    SvarSlett
  2. Så fin maskin. Takk for tips. Denne må jeg ut å kjøpe.

    SvarSlett